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Lundi 29 avril 2024
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    MARCHÉS

    UN PRODUIT, UNE TENDANCE Fleury Michon à la rescousse du marché des box

    RIA - n°739 - novembre 2012 - page 97

    Sur un marché déjà essoufflé, la marque s'affiche comme la seule restant en progression à + 2 % en valeur et + 4 % en volume.
    Après deux ans de développement fulgurant, le marché des plats cuisinés vendus en box s'essouffle, perdant plus de 200 000 foyers acheteurs cette année. Et son taux de rachat, de 54 %, est inférieur à celui des autres familles du traiteur. La box semble victime de son succès. Trop de promotions (29 % des ventes), qui cachent une baisse des ventes en fond de rayon depuis mai 2011. Trop de recettes à base de pâtes qui se ressemblent. Les investissements des industriels et des distributeurs...
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