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Samedi 27 avril 2024
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    L'USINE DU MOIS

    VILLENAVE-D'ORNON (Gironde) Charcuterie Bordelaise s'industrialise dans une éco-usine

    FRANÇOIS BIAGGINI PHOTOS : YANN CAINJO - RIA - n°740 - décembre 2012 - page 20

    Le charcutier vient d'investir près de <b>6 M€</b> pour reconditionner un ancien site logistique afin de se doter de capacités nécessaires à son développement futur notamment à l'export et en restauration.
    Fabricant de produits de charcuterie et de boucherie traditionnelles, la Charcuterie Bordelaise vient d'implanter son nouveau site dans une friche industrielle de Villenave-d'Ornon. Installée sur une parcelle de 20 000 m², cette ancienne plate-forme logistique de 9 000 m² a été entièrement rénovée et reconditionnée pour accueillir sur 6 000 m² un atelier de production aux normes agroalimentaires ainsi que des locaux sociaux et des bureaux. Au total, la charcuterie aura investi 2 M€ dans...
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