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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    PRODUITS LAITIERS Paysan Breton prêt à grandir

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°741 - janvier 2013 - page 13

    Laïta veut en faire une marque nationale multi-produits.
    Représentant 15 % du chiffre d'affaires de Laïta (1), la marque Paysan Bretons'est engagée, depuis deux ans, dans une nouvelle stratégie de développement. L'ambition du groupe est d'en faire une marque nationale transverse multiproduits, tout en revendiquant son engagement coopératif. « Le beurre représente encore 85 % des ventes de la marque. Il reste notre point de force, mais nous voulons nous appuyer sur une seconde jambe », explique Marie-Paule Pouliquen, directrice marketing et développement...
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