RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    MARCHÉS - LANCEMENTS MONDE

    Royaume-Uni

    Thorntons Plc Thorntons - 5 Triple Layer Toffee Cakes

    RIA - n°746 - juin 2013 - page 73

    Mini-gâteaux aux 3 couches gourmandes
    Chocolat au lait : 38 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, huile de beurre , émulsifiant (lécithine de soja)), sauce au caramel : 15 % (lait écrémé concentré sucré (lait écrémé, sucre), huile végétale, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, sucre, eau, émulsifiant (lécithine de soja), gélifiant (pectine)), sauce à l'arôme toffee : 14 % (sucre, beurre, sirop de glucose, eau, amidon de maïs, arôme, conservateur (sorbate de potassium), blanc d'oeuf...
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