RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mardi 18 juin 2024
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    SPÉCIAL CFIA 2014 - PRODUCTION - AUTOMATION

    PRÉPARATION - MÉLANGE - FORMAGE - LIGNES COMPLÈTES

    Seydelmann (JV la Française) Broyeur à six vitesses

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 50

    Le broyeur AU 200 U est polyvalent et peut servir à broyer les blocs de graisse mais également la viande fraîche ou congelée, crue ou cuite sans condition sur la consistance et la température des produits. Il possède un moteur à six vitesses presque sans effet d'usure et sans besoin de maintenance. Les vitesses peuvent être définies à l'avance via le système de télécommande. Par exemple, l'utilisateur peut choisir des vitesses plus rapides pour la viande fraîche et plus lentes pour...
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