RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    SPÉCIAL CFIA 2014 - CONDITIONNEMENT

    MACHINES

    Sealpac Emballage sous vide Skin

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 113

    Le TenderPac est un système d'emballage sous vide et Skin qui s'adapte parfaitement à l'operculage et au thermoformage. Destiné aux viandes et poissons, il est composé de deux parties : l'une comporte le produit mis sous vide (avec solutions InsideCut et Skin possibles), l'autre le système breveté ActiveStick (réservoir à vide). Ce dernier absorbe les exsudats avec l'effet capillaire. Le produit suit donc un processus de post-maturation et d'amélioration dans des conditions optimales, voit...
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