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Mardi 18 juin 2024
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    AMS ANALYSEUR DE VIN

    RIA - n°753 - février 2014 - page 60

    AMS propose deux systèmes d'analyse. Le dispositif en flux continu permet d'effectuer les analyses réglementaires selon les méthodes accréditées Cofrac, soit la mesure de l'acidité volatile par distillation et celles du SO2 libre et du SO2 total par la méthode Frantz Paul. Il fonctionne en simultané et n'induit que de faible coût de fonctionnement (réactifs colorimètriques). Le second fonctionnant en mode séquentiel se distingue par sa flexibilité aux grandes et petites séries d'échantillons....
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