RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 03 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    FORMULATION

    MATIÈRES GRASSES Excelfood Ingrédients offre des alternatives à l'huile de palme

    S. R. - RIA - n°755 - avril 2014 - page 33

    La jeune société propose une gamme de poudre à base d'huile de tournesol.
    Pour les industriels souhaitant substituer l'huile de palme ou la margarine, Excelfood Ingrédients a développé une gamme d'ingrédients innovants à base d'huile de tournesol : Exceldairy et Excelnatura. Exceldairy est une gamme de poudres d'huile de tournesol sur base lactose, de 35 à 80 % de MG tandis que Excelnatura est constituée de poudres d'huile de tournesol sur base glucose, de 50 à 80 % de MG.« Excelfood Ingrédients collabore avec des industriels spécialisés afin de développer...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK