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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    FROMAGE Graindorge prêt au Débarquement en GMS

    F. B. - RIA - n°757 - juin 2014 - page 14

    Fromager et affineur depuis 1910, Graindorge veut relancer ses pâtes molles AOP.
    À l'occasion des 70 ans du Débarquement des Alliés en Normandie, Graindorge lance en édition limitée un coffret anniversaire (en photo). « Plusieurs millions de personnes sont attendues pour cet événement », remarque Thierry Graindorge, directeur général de la fromagerie familiale. Numéro deux du camembert AOP, avec une part de marché de 20 %, l'entreprise reste le leader du livarot et du pont-l'évêque (65 à 75 % de parts de marché). Sur un marché des fromages à pâtes molles...
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