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    Actualité des IAA

    Fin des quotas laitiers et sucriers L'industrie mise sur l'export

    BLANDINE CAILLIEZ - RIA - n°765 - mars 2015 - page 8

    Pour faire face à la disparition des quotas et affronter les marchés mondiaux, les industriels du lait et du sucre vont tabler sur la diversité et la qualité de leurs productions pour les uns, leur niveau de compétitivité, pour les autres, dans un contexte de prix très volatils.
    Le 1er avril 2015, les quotas laitiers européens vont disparaître. Le 1er octobre 2017, ce sera au tour des quotas sucriers. Ce sont des pages de respectivement trente et près de cinquante ans qui se tournent. C'est aussi la disparition d'un encadrement très rigoureux de la production pour les agriculteurs et les industriels. « On ne sait pas vraiment ce qui va se passer le 1er avril pour le lait, mais je crois que ce ne sera pas un véritable événement, commente Gérard Calbrix, directeur...
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