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    Formulation

    Probiotiques : de nombreux travaux prometteurs

    SYLVIE RICHARD - RIA - n°765 - mars 2015 - page 38

    Différentes études illustrent le potentiel de ces bactéries et pourraient à terme leur permettre de décrocher enfin une allégation santé.
    A l'heure actuelle, aucun probiotique ne dispose d'allégation santé autorisée dans l'Union européenne. Néanmoins, DuPont Nutrition & Health a récemment reçu l'approbation de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (Osav) de la Suisse pour commercialiser le Danisco Howaru Bifidobacterium lactis HN019 comme bénéfique pour la digestion en réduisant le temps de transit. « Cette approbation valide le lien que nous avions établi entre la santé digestive...
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