RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    Actualité des IAA

    PRODUITS DE LA MER Delpierre fait monter la pression

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°767 - mai 2015 - page 13

    L'entreprise veut se démarquer par un emballage plus valorisant et l'acquisition d'une technologie de pasteurisation à froid par les hautes pressions.
    Les produits de la mer jouissent d'une très belle image. Les consommateurs envisagent même de développer leurs achats de 4 %, quand ils prévoient de réduire de 11 % ceux de viandes de porc. Pourtant, dans les faits, la consommation n'augmente pas, faute de relais entre les générations. « Seuls les plus de 65 ans ont l'habitude de manger du poisson régulièrement », déplore Stéphanie Pargade, directrice marketing. Delpierre. Le leader de la marée libre-service a donc décidé de retrousser...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK