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    Royaume-Uni

    Marlow Foods Limited Quorn Meat Free - Chorizo & Mozzarella Girasoli

    RIA - n°771 - octobre 2015 - page 81

    Pâtes fraîches fourrées au substitut de viande
    Garniture : 54 % (tomates coupées : 9 % (tomate, jus de tomate, correcteur d'acidité (acide citrique)), mycoprotéine : 7 % (mycoprotéine, blanc d'oeuf réhydraté (blanc d'oeuf de poule élevée en plein air), épaississants (chlorure de calcium, acétate de calcium)), huiles végétales (tournesol, palme), mozzarella, chapelure (farine de blé, levure, sel), ricotta, purée de tomate, amidon de maïs, fibre de blé, extrait de chicorée, huile de tournesol, colorant (oxyde de fer), protéines...
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