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    NOUVEAUTÉS DÉCOUPE - MÉLANGE - PRÉPARATION

    Treif Slicer compact

    RIA - n°772 - novembre 2015 - page 53

    Le Divider Orbital+ est un slicer compact et flexible pour se lancer dans un tranchage plus intensif. Il demande moins de temps d'attente, une plus grande puissance et un plus grand dynamisme en ce qui concerne le pilotage des moteurs pour plus de flexibilité. La nouvelle génération des slicers Treif (série « Plus ») offre une dépose optimisée grâce au système SAS combiné à la technologie du couteau circulaire (brevet) même avec des produits « difficiles » (ex : volaille), jusqu'à...
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