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    NOUVEAUTÉS DÉCOUPE - MÉLANGE - PRÉPARATION

    Rex Technologie (Murin et Fouillat) Séparatrice à saucisses

    RIA - n°772 - novembre 2015 - page 54

    La séparatrice RSS70 est adaptée à la coupe de chaînes de saucisses en boyaux naturel, collagénique et cellulosique, pour une coupe individuelle, par paire, etc, jusqu'à 50 maximum. Elle permet de travailler en coupe seule avec chargement manuel ou en combinaison avec la ligne de calibrage à poids et longueur constant RKS85. La machine est mobile, montée sur roues. Elle dispose d'un écran de commande sur console avec écran tactile 12''. Le calibre (diamètre) des saucisses est réglable...
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