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Samedi 04 mai 2024
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    DÉCOUPE - TRANCHAGE - PORTIONNAGE

    Termet Couteau circulaire

    RIA - n°775 - février 2016 - page 54

    L'Ezy Trim est un couteau circulaire adapté au parage, au dégraissage ou au nettoyage de la surface des carcasses, notamment des bovins. Avec un moteur déporté équipé d'un variateur de vitesse, il offre une fonction de centrage de la lame. L'opérateur peut accéder à la lame en moins de 5 secondes lorsque celle-ci doit être nettoyée ou affûtée. Un système de débrayage permet la mise en sécurité de l'outil de manière simple et fiable. La faible vitesse de rotation permet un allongement...
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