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    DÉCOUPE - TRANCHAGE - PORTIONNAGE

    Weber Lames pour trancheurs

    RIA - n°775 - février 2016 - page 56

    Les lames circulaires et escargots Weber Durablade sont fabriqués en acier inoxydable et sont ainsi hygiéniques et d'une grande longévité. Ils tranchent tout type de salaisons et jambons sans revêtement. De plus, il est possible d'avoir les lames escargots Durablade avec multiangles (brevet Weber) pour les applications extrêmes. La gamme Durablade peut équiper tout type de trancheurs, Weber ou autres. Le centre d'affûtage SSM permet d'affûter les lames escargots Weber Durablade d'un rayon...
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