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    Marchés et nouveaux produits

    États-Unis

    Better For You Foods Better 4 U! gluten free sprouted ancient grains - thin crust four cheese pizza

    RIA - n°776 - mars 2016 - page 56

    Pizza naturelle sans gluten aux céréales anciennes germées
    Pâte (eau filtrée, amidon de tapioca, amidon de pomme de terre, farine de céréales (riz germé, millet, farine de quinoa, chia), farine de sarrasin, farine de riz, flocons de pomme de terre (monoglycérides, pyrophosphate acide de sodium, acide citrique), miel, huile d'olive vierge extra, blancs d'oeufs en poudre (blanc d'oeuf, levure de boulanger, acide citrique), gomme de cellulose, graines de lin, dextrose fermenté, sel, mono-et diglycéride, levure, bicarbonate de sodium), sauce (eau filtrée,...
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