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    CONDIFA GLAÇAGE MIROIR ET VANILLE SÉBALCÉ POUR LA PÂTISSERIE ANCEL

    RIA - n°777 - avril 2016 - page 37

    Après les lancements en 2015 des glaçages miroir à chaud noir et blanc, Ancel complète la gamme avec le glaçage miroir à chaud neutre. Prêt à l'emploi, il glace dômes, pyramides, cubes et bûches. Après application, il fige rapidement pour une coupe nette et une propreté des emballages pâtissiers. Le glaçage miroir à chaud neutre Ancel se colore, s'aromatise, se mélange parfaitement aux décors pailletés Ancel et supporte également la congélation. Autre lancement de Condifa, spécialisée...
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