RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 24 mai 2024
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    CONCOURS Innov'Aliment prime insectes et spiruline

    S. R. - RIA - n°778 - mai 2016 - page 46

    La 19e édition a remis trois prix, dont deux pour des produits à base de spiruline.
    Le concours Innov'Aliment, créé par le syndicat mixte du technopole Alimentec et organisé par Novalim-Alimentec, a récompensé le 24 mars, au lycée du Valentin de Bourg-lès-Valence (26), le projet « Prote'Green » dans la catégorie Bac+3, le projet « Buchette Gourmande » dans la catégorie Bac+2 ainsi que le projet « Douceurs d'Algues » dans la catégorie Prix spécial du jury. Chaque équipe s'est vu remettre une dotation de 300 euros. 1. « Prote'Green » est une collation pour...
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