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    Actualité des IAA

    BOISSON Alpro veut doubler le marché des laits végétaux

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°779 - juin 2016 - page 11

    Anticipant l'essor des alternatives aux produits laitiers, le groupe va agrandir son site alsacien.
    Les boissons végétales ont le vent en poupe et sont en passe de rattraper leur retard en France par rapport aux marchés belges et espagnols. Qu'elles soient à base de soja, d'amande, de riz ou d'avoine, leurs ventes ont progressé de 25 % en valeur à un peu moins de 90 M€, et de 21 % en volume à près de 45 millions de litres, en cumul annuel arrêté à février. Selon les équipes d'Alpro, l'arrivée de la marque au rayon des laits de consommation l'an dernier a largement contribué à...
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