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Mardi 07 mai 2024
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    OVOTEAM OMELETTE À LA TRUFFE

    RIA - n°779 - juin 2016 - page 43

    Le spécialiste de la transformation d'oeufs Ovoteam a mis au point un procédé industriel sur mesure pour fabriquer et conditionner une solution d'oeuf inédite à la truffe commercialisée par Les Truffières de Rabasse, partenaire spécialisé dans la transformation de truffes. Cette innovation a été primée dans la catégorie « Procédé industriel » lors de la 2e édition des Trophées des savoir-faire innovants MDD Expo 2016, dont la remise des prix s'est tenue le 30 mars dernier. Fabriquée...
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