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    PERFORMANCE Miko renouvelle son parc de compresseurs d'air

    HANNE-LYS MEYER - RIA - n°782 - octobre 2016 - page 58

    En s'équipant de compresseurs à variateur de vitesse, l'industriel des crèmes glacées divise par deux sa consommation énergétique à ce poste.
    L'air entre pour une large partie dans la composition d'une crème glacée. C'est dire l'importance des compresseurs qui viennent conditionner l'air injecté dans le produit à l'étape de foisonnement. Sur son site historique de Saint-Dizier (Haute-Marne), Cogesal-Miko (groupe Unilever) a ainsi décidé de renouveler son parc. Alors qu'il était jusque-là équipé de compresseurs centrifuges, il a fait l'acquisition de trois modèles à vis fournis par le constructeur Atlas Copco. Le premier offre...
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