RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Marchés et nouveaux produits

    Mexique

    Frigorizados La Huerta S.A. de C.V. Cheffry La Huerta - Nuggets de atún

    RIA - n°783 - novembre 2016 - page 69

    Bouchées panées de thon et légumes
    Thon (miettes de thon (thon albacore), eau, protéine de soja texturée, fibre de soja, sel iodé), complexe micronutritionnel (oméga-3, acide ascorbique, pyrophosphate de fer, sulfate de zinc, vitamine E, palmitate de vitamine A, vitamine D, chlorhydrate de pyrodoxine, acide folique), panure (farine de maïs jaune, farine de blé blanchie, sel, lactosérum, dextrose, huile de soja, agents levants (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium), gomme guar, lait écrémé, épices, oeuf),...
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