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Vendredi 29 novembre 2024
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    DOSAGE - PESAGE - FORMAGE - SÉPARATION - MÉLANGE - LIGNES COMPLÈTES

    Dexwor Brosseuses de fromages

    RIA - n°786 - février 2017 - page 60

    Dans cette machine conçue pour le brossage des fromages, avec une alimentation gérée par un convoyeur motorisé, les fromages sont mis sur la tranche et roulent jusqu'à la section de brossage. Trois brosses inférieures complétées par deux brosses latérales y réalisent un brossage complet des fromages. La vitesse des brosses inférieures et latérales est réglable. L'écartement des brosses latérales variables permet d'accepter différentes tailles de fromages sur une plage de 90 à 300...
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