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Mercredi 29 mai 2024
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    Procédés

    TRAITEMENT D'AIR - FROID - SURGÉLATION - TRAITEMENT THERMIQUE

    Cabinplant Blancheurs-cuiseurs

    RIA - n°786 - février 2017 - page 67

    Le système Top Lift, développé sur les blancheurs-cuiseurs, facilite le nettoyage et la maintenance. Cette fonctionnalité s'adresse surtout aux industriels qui traitent des produits difficiles pour lesquels une hygiène très élevée est exigée. Particulièrement flexibles, les blancheurs-cuiseurs Cabinplant peuvent intégrer des systèmes d'aspersion, de vapeur et de vapeur ventilée. Cette dernière permet une préservation optimale des caractéristiques des produits. En augmentant le débit...
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