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RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 14

Actualité des iaa

PORC Cooperl devrait devenir un leader de la charcuterie

Le groupe est prêt à acheter le pôle de Financière Turenne Lafayette. La Financière Turenne Lafayette a accueilli favorablement l'offre ferme de reprise présentée par le groupe coopératif Cooperl. Celle-ci concerne les actifs de Paul Prédault, Lampaulaise de Salaisons, Madrange, Montagne Noire et Germanaud, ainsi que l'ensemble de leurs 1 600 salariés. Avec onze sites industriels,...

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 16

Actualité des iaa

PORC Altitude fédère ses charcuteries au LS

Le groupe coopératif signe Valtitude ses gammes vendues en GMS. A Aurillac, dans le Cantal, le groupe coopératif Altitude lance Valtitude. Cette nouvelle marque à vocation nationale signera désormais l'ensemble de ses gammes de charcuteries vendues en GMS, « au libre-service d'abord, avant de s'étendre à la coupe », précise Olivier Voisin, directeur général. Elle se substituera aux...

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 24

Investissements

LE CHIFFRE 35 M€

C'EST LE MONTANT QUE BORDEAU CHESNEL DEVRAIT INVESTIR POUR SE DOTER D'UNE NOUVELLE USINE À YVRÉ-L'ÉVÊQUE, DANS LA SARTHE. LA FILIALE DE SAVENCIA VA AINSI QUITTER SON SITE HISTORIQUE DE CHAMPAGNÉ. L'INSTALLATION DANS CE BÂTIMENT DE 11 000 M² SE FERA PROGRESSIVEMENT À PARTIR DE MI-2018. LA NOUVELLE USINE DE RILLETTES MISERA SUR LE DÉVELOPPEMENT DE TARTINABLES.

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 24

Investissements

PLATS CUISINÉS CUISINE SOLUTIONS : 20 M€ NOUVEAU SITE

ARIÈGE. Cuisine Solutions a racheté un terrain à Pamiers pour y construire une usine de 20 000 m². La réalisation de ce projet d'usine, spécialisée dans les plats cuisinés sous vide, pour le catering notamment, reste toutefois soumise à certaines conditions.

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 46

Dossiers - Investir en 2017 : les groupes tirent la croissance

Charcuterie-traiteur plats cuisinés

Jambons, pâtés, saucisses, salades traiteur, charcuterie pâtissière, plats cuisinés appertisés, frais, surgelés

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 66

Formulation

CONCOURS Givaudan s'adresse à la génération millennials

L'association du Draci et de l'école de design de Rennes aboutit à des projets très digitaux, à l'occasion du rendez-vous annuel de l'aromaticien avec les étudiants. « Cette génération d'étudiants est très connectée ! Nous avons du chemin à faire dans nos PME pour apporter de la connectivité à nos emballages et capter cette génération », réalise une industrielle lors du dernier...

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 66

Formulation

CRÊPERIE JARNOUX ENGAGEMENT AGRI-ÉTHIQUE SUR LE FROMENT

Un an après avoir signé le pacte Agri-Éthique pour la filière blé noir, l'entreprise Crêperie Jarnoux s'engage encore un peu plus en développant également la filière froment. L'industriel breton propose donc aujourd'hui deux nouveaux produits répondant aux critères Agri-Éthique : les crêpes de froment et les crêpes garnies. Les premières car elles sont le produit emblématique de la...

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 113

Marchés et nouveaux produits

LDC Apérobreizh Régalette

Plateaux apéritifs au rayon traiteur LS. Trois propositions (douze pièces) : Minibouchées (brouillade d'oeufs-lardons, fromage frais-saumon-aneth, saucisse sauce moutarde à l'ancienne, 5,95 €), Miniaumônières (fromage frais-chorizo, fromage frais-saumon-aneth et chèvre-thym, 7,95 €), Minimadeleines (lardons-oignons, chèvre-tomate et saumon-aneth, 2,95 €).

RIA N° 789 - Publié en mai 2017 - Page 113

Marchés et nouveaux produits

Sofralip Apéritif et Cuisine Perl'Amande

Gamme de tartinables à la purée d'amande. Trois références : Amande-curry (courgette 43,5 %, eau, purée d'amande 15 %, huile d'olive, sel, curry 0,6 %), Amande-aubergine et Amande-olive. Poids net : 90 g. Prix : 3,50 €.

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