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Charcuterie-traiteur, plats cuisinés

Fusions-acquisitions

Maurer acquiert Tempé pour former le deuxième charcutier alsacien

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Publié le mercredi 18 avril 2012 - 10h27


C'est le charcutier Maurer qui a finalement été retenu par le tribunal d'instance de Mulhouse pour reprendre le groupe Tempé placé en redressement judiciaire (voir RIA News n°426).

Détenu par Bea Finances, holding de Dominique Bigard, son chiffre d'affaires va être porté à 50 millions d'euros, lui permettant de prétendre à la deuxième place de la charcuterie alsacienne derrière Pierre Schmidt.

Deux millions vont être investis pour concentrer son site de Kingersheim, dans le Haut-Rhin, sur la charcuterie alsacienne tandis que celui de Tempé, à Burnhaupt dans le même département, sera dédié à la charcuterie pâtissière.

180 des 270 salariés de Tempé devraient être repris tandis que Maurer continuera d'exploiter ses vingt magasins de détail.

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