L'industrie charcutière en appelle à la raison

Publié le jeudi 05 avril 2012 - 22h06

La Fict (Fédération française des industriels charcutiers traiteurs transformateurs de viandes) dresse un "bilan très négatif" des dernières négociations commerciales.

Alors que les coûts de la filière "ne cessent d'augmenter" (le porc de 22% par rapport à janvier 2011 par exemple), "à chaque demande des fabricants de MDD d'une augmentation justifiée de leurs tarifs, ceux-ci se voient menacés ou remis en cause par un appel d'offres".

Rappelant que "les rayons charcuterie sont parmi les plus rentables des rayons des grands distributeurs", "nos entreprises deviennent exsangues", s'alarme la Fict qui souligne que ces dernières transforment 70% de la production porcine française. Elle "appelle les enseignes de la grande distribution à la raison".

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Mots-clés associés : charcuterie, fict, négociations commerciales

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