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Le CA du Consortium du Jambon de Parme est resté stable

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Publié le jeudi 22 mai 2014 - 17h52


Le chiffre d'affaires du Consortium du Jambon de Parme est resté stable à 1,5 milliard d'euros en 2013. La hausse des exportations se poursuit (+ 2 % en volume), surtout vers le marché européen (+ 3 %) et portée par les ventes de jambon prétranché. De son côté, le marché intérieur italien est en récession.

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