Le Monde des Crêpes – 3 M€ – capacité

Publié le vendredi 02 novembre 2012 - 10h30

Le fabricant breton de crêpes investit trois millions d'euros dans l'agrandissement de 1 600 mètres carrés, à 5 100, de son site de fabrication de crêpes surgelées de Lamballe dans les Côtes-d'Armor. Deux nouvelles lignes de production seront ajoutées d'ici à juin 2013, augmentant les capacités de 40% à 2 500 tonnes.

L'entreprise entend accélérer son développement à l'export qui représente aujourd'hui 20% de ses ventes en surgelé. Avec son autre unité Crêperie Jarnoux dédiée aux crêpes fraîches vendues en GMS et voisine de la première, le spécialiste de la galette réalise 20 à 25 millions d'euros de chiffres d'affaires (65% en frais, 35% en surgelé), employant 130 à 140 salariés.

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