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Publié le jeudi 11 avril 2013 - 10h44
Provol Industrie a déménagé sa production de Viricelles, dans la Loire, à Souzy, dans le Rhône. Une nouvelle usine y a été aménagée, pour 2,7 millions d'euros au total, sur 3 000 mètres carrés. Le charcutier traiteur industriel double sa capacité de production à 2 000 tonnes, avec une nouvelle ligne de produits de rôtisserie ainsi qu'une salle blanche pour les produits tranchés. Réalisant trois millions d'euros de chiffre d'affaires avec 12 salariés, l'entreprise lance, ce mois-ci, les Volardises, des lardons de poulet.
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