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Publié le jeudi 30 septembre 2010 - 13h27
Les lauréats du 17e Concours national de la création d'entreprises agroalimentaires organisé par Agropole, en partenariat avec "RIA" notamment, ont été dévoilés lundi dernier.
Le premier prix, dans la catégorie création, revient à Noovel, pour son procédé de panification qui "augmente de manière significative le rendement de production".
Côté développement, le premier prix a été décerné à Pac Vending, pour son dispositif de distribution automatique de baguettes de pain.
Par ailleurs, une mention spéciale a été accordée par le jury à Xingarbi et son procédé de dégraissage des jambons secs par soufflage d'air chaud sous pression.
A noter parmi les projets présentés Good Goût et ses plats préparés pour bébés certifiés AB ou Vita Symbiose pour ses jus de fruits et légumes bio.
Vendredi 17 novembre 2017
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