Concours Ecotrophelia 2013

Publié le vendredi 11 octobre 2013 - 15h49

Décerné à l'Anuga qui se tenait cette semaine, l'Ecotrophelia Europe d'Or est revenu à des Français, une équipe de l'Isara Lyon pour Ici&Là, un burger de lentilles françaises AOP. Le trophée d'argent a été remporté par des étudiants de l'université néerlandaise de Wageningen pour Choco-Quino, une boisson mêlant chocolat et quinoa bio-équitable. Celui de bronze a récompensé des Italiens (Universita cattolica del sacro cuore et Facoltà di Agraria) pour Socrock, une barre céréalière recouverte de chocolat noir et de poudre de pépin de raisin.

Partager cet article :

Mots-clés associés : Anuga, Ecotrophelia, Isara, RIANews497

Les commentaires de nos abonnés (0)

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de RIA

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc situé en haut à droite de la page au niveau du bandeau du site.
Si vous êtes abonné, et qu’il s’agit de votre première visite, rentrez votre numéro d’abonné comme identifiant et votre code postal comme mot de passe.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de RIA, cliquez sur le lien ci-dessous :