Le CNA veut "réenchanter l'alimentation"

Publié le jeudi 24 juin 2010 - 10h33

Le Conseil national de l'alimentation a remis son rapport à Bruno Le Maire qui devrait présenter son propre programme national de l'alimentation à la fin du mois de septembre.

Ce programme devrait reprendre certaines des 45 recommandations du CNA, parmi lesquelles le renforcement de la qualité de l'offre en restauration collective, la valorisation des métiers de l'alimentation ou la création d'un grand observatoire de l'alimentation.

Objectif du CNA présidé par Bernard Vallat : "réenchanter l'alimentation et éviter d'en faire systématiquement un sujet anxiogène".

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