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Publié le mercredi 05 octobre 2011 - 17h28
Le belge Lock's International a repris à la barre du tribunal de commerce de Dunkerque la Charcuterie artisanale des Flandres placée en liquidation judiciaire.
Basé à Gand et exportateur de viande de porc sous vide ou surgelée, essentiellement en Europe et Asie, Lock's reprendra 37 des 72 salariés permanents de l'entreprise dans laquelle il va investir un demi-million d'euros.
L'établissement dunkerquois, dans le Nord, est spécialisé dans la charcuterie crue (merguez, chipolatas...) mais avait également développé divers produits élaborés ces trois dernières années.
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