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Publié le mercredi 11 mai 2011 - 19h44
Bioporc a investit près de quatre millions d'euros dans l'extension de son unité de production de La Châtaigneraie, en Vendée. Spécialisée dans la transformation de porc biologique, son ambition est de passer d'une capacité de 180 porcs par semaine à 250 d'ici à 2013, avec l'objectif de valoriser 100% de la carcasse, sous formes de viandes, de charcuteries, de plats cuisinés traiteurs ou de conserves.
Alain Ducamp. Déjà propriétaire d'Océan Délices, Alain Ducamp s'apprête à construire, pour 1,7 million d'euros, un bâtiment de 2700 mètres carrés, aux côtés de son usine de Boulogne-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais. Objectif : développer la production de sushis de sa nouvelle filiale Traiteur Côté Mer.
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