La distribution publie ses marges

Publié le jeudi 05 juillet 2012 - 16h11

La FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution) a fait connaître les marges nettes des rayons que lui avait demandées l'Observatoire des prix et des marges pour son prochain rapport (voir RIA News n°398).

Elles vont de -4,8% pour les steaks hachés surgelés à +6,1% pour les charcuteries, en passant par la viande (-4,4%), les fruits et légumes (-0,7%), les produits laitiers et œufs (2,9%) et les volailles (4,9%). La moyenne de ces rayons ressort à 1,4%.

La FCD souligne que "les trois rayons ayant une rentabilité négative ont tous des coûts de personnels plus élevés que les autres par nature".

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