RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mercredi 15 mai 2024
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    DOSSIER - IAA - AGRICULTEURS : DÉVELOPPER LES PARTENARIATS

    Plus de rupture pour Alitech

    S. D.-L. - RIA HS ALGERIE - n°2011031 - mars 2011 - page 26

    Les contrats signés avec une dizaine d'agriculteurs assurent à l'industriel un approvisionnement régulier en pommes de terre de qualité.
    « Certaines années de crise, l'usine ne tournait que deux heures par jour, faute d'un approvisionnement suffisant en pommes de terre de qualité. Mais nous n'avons pas baissé les bras pour autant », relate le directeur du développement d'Alitech (lire p. 16). Aussi l'industriel s'est-il engagé envers les agriculteurs, en leur assurant l'écoulement de leur production. Il signe des contrats avec eux et les oriente vers la culture d'une pomme de terre adaptée à ses besoins (variété, calibre,...
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