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    DJAZAGRO 2011 - GUIDE DU SALON

    L'OFFRE DES FOURNISSEURS

    Expressions aromatiques Notes agrumes et cacao plus résistantes

    RIA HS ALGERIE - n°2011031 - mars 2011 - page 40

    Les dernières innovations d'Expressions aromatiques reposent sur des émulsions agrumes offrant notamment une DLUO accrue (diminution drastique des risques d'oxydation), des notes cacao thermo-résistantes en vue d'une substitution partielle de la poudre de cacao utilisée dans les produits laitiers ainsi que les biscuits, des notes fruitées naturelles répondant aux nouvelles exigences européennes et affichant des prix compétitifs, des notes concentrées salées liquides et en poudre destinées...
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