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    DJAZAGRO 2011 - GUIDE DU SALON

    L'OFFRE DES FOURNISSEURS

    Soussana Gel végétal

    RIA HS ALGERIE - n°2011031 - mars 2011 - page 41

    Soussana propose le « Gel végétal », un mélange complet pour fabriquer des rôtis à partir de petits morceaux de viande. Le gel végétal donne une viande tendre (en ajoutant de l'eau au mélange on améliore la tendreté de la viande), améliore le rendement jusqu'à 50 % et permet toutes sortes de forme : rôtis, brochettes, steaks... L'association de différents types de viande, donne de la valeur ajoutée aux petits morceaux de viande et permet d'obtenir un produit avec le même goût...
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