RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 10 mai 2024
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    PRODUCTION - AUTOMATION - SPÉCIAL IPA 2012

    FROID - SURGÉLATION - TRAITEMENT D'AIR ET D'EAU - REFROIDISSEMENT

    Stale Appareil bactéricide

    RIA HS - n°2012101 - octobre 2012 - page 33

    Le système Baxx utilise la technologie plasma froid pour la destruction des bactéries dans l'air. Tout d'abord utilisé dans le secteur médical, il est désormais adapté à la filière agroalimentaire pour un traitement allant jusqu'à 400 m3/appareil. Baxx est facile d'utilisation et ne dégage aucune substance nocive. Réalisé en acier inoxydable, il permet l'élimination de nombreux microorganismes, parmi lesquels staphylocoques et salmonelles. Une innovation a été apportée sur l'appareil,...
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