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    INGRÉDIENTS DU GOÛT SALÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2012

    PRÉPARATIONS CULINAIRES

    Colin Ingrédients Aromatisation pour chips

    RIA HS - n°2012111 - novembre 2012 - page 46

    Colin Ingrédients a développé une gamme d'aromatisations pour chips et biscuits apéritifs, à base d'arômes et de colorants naturels. Dans la lignée de son concept Clear Solutions, Colin Ingrédients s'inspire largement de son savoir-faire d'origine, à savoir les matières premières végétales comme les herbes aromatiques et les légumes, ainsi que les épices. De nombreuses compositions font la part belle à ces ingrédients végétaux, apportant goût et visuel. Parmi les derniers développements...
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