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    PRODUCTION - AUTOMATION - SPÉCIAL CFIA 2013

    DÉCOUPE - TRANCHAGE - HACHAGE - ABATTAGE

    Ouest Agro Technologie Découpe jet d'eau

    RIA HS - n°2013021 - février 2013 - page 16

    Ouest Agro Technologie propose des procédés de découpe automatique par jet d'eau très haute pression pour des produits de boulangerie, pâtisseries fraîches ou surgelées, viennoiseries, viandes et poissons, fruits et légumes. La machine, équipée d'une ou plusieurs buses montées sur un axe XY est gérée par une commande numérique. Elle permet la découpe de toutes formes standard ou personnalisées. Le constructeur propose également des procédés jet d'eau pour la scarification des...
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