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    INGRÉDIENTS - PAI - SPÉCIAL CFIA 2013

    ARÔMES, SAUCES ET MARINADES

    Nactis Huile concentrée de fumée

    RIA HS - n°2013021 - février 2013 - page 130

    La nouvelle huile de fumée, de Nactis, est hautement concentrée.
    Nactis, s'appuyant sur plusieurs années d'expérience de la production et de la distribution d'extraits de fumée brevetés, étend sa gamme Tradismoke de produits aromatiques issus de bois de hêtre.Nactis lance ainsi une nouvelle qualité, la Tradismoke XH3. Il s'agit d'une huile de fumée hautement concentrée permettant d'apporter une signature aromatique agréable à faible dosage pour toutes sortes d'applications sur base grasse (fromages processés, dressings, marinades, sauces...). De plus...
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