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    INGRÉDIENTS - PAI - SPÉCIAL CFIA 2013

    ARÔMES, SAUCES ET MARINADES

    Solina Sauces chaudes et froides

    RIA HS - n°2013021 - février 2013 - page 131

    Le groupe Solina (sociétés Nutrinal et Saveur) présente, au CFIA Rennes, ses nouveaux développements en matière de sauces chaudes et froides spécialement conçues autour d'un concept tendance basé aussi bien sur des notes traditionnelles et contemporaines, exotiques et ethniques. Solina propose une variété de sauces pour agrémenter des plats préparés (sauce béarnaise, hollandaise, forestière, etc.), dipper et partager des moments de convivialité (sauce cocktail, tartare, mayonnaise-wasabi,...
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