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    DJAZAGRO 2013 - GUIDE DU SALON

    INGRÉDIENTS

    Aromplus Nappages aux fruits

    RIA HS - n°2013041 - avril 2013 - page 50

    Aromplus, spécialisée dans la production d'arômes pour produits laitiers, boisson, confiserie, pâtisserie..., lance des nappages à 30 % de fruits, stables au four et à la congélation, prêts à être utilisés, donnant une brillance et une décoration aux tartes et entremets. Plus de 18 modèles emballés dans des seaux de 3 kg operculés sont disponibles. Le système de séchage à la vapeur, au niveau de l'operculage, permet de créer un vide et ainsi préserve la qualité et la durabilité...
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