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    TEXTURANTS - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2013

    TEXTURANTS POUR PRODUITS SUCRÉS

    Oleon (Brenntag) Emulsifiants RSPO pour BVP, produits laitiers et confiserie

    RIA HS - n°2013112 - novembre 2013 - page 49

    Brenntag Spécialités distribue Radiamuls, une gamme d'émulsifiants alimentaires du fabricant Oleon (producteur d'ingrédients dérivés des huiles et matières grasses naturelles). Dans le cadre d'un joint-venture avec United Plantations, Oleon construit une usine d'esters d'acides gras en Malaisie. En 2014, Oleon fournira des acides gras alimentaires RSPO ségrégés (certifiés et tracés). La certification RSPO propose une alternative à la culture intensive de l'huile de palme. Service lecteur...
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