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    DJAZAGRO 2014 - GUIDE DU SALON

    PROCESS

    Lagarde Autoclaves vapeur/air

    RIA HS ALGERIE - n°2014031 - mars 2014 - page 58

    Les autoclaves à système vapeur/air, de Lagarde, permettent un traitement thermique (stérilisation et pasteurisation) sûr et efficace de tous types d'aliments (fruits et légumes, viandes et produits de la mer, produits laitiers, sauces, plats cuisinés prêts à l'emploi, alimentation pour bébés, pour animaux domestiques...), afin d'améliorer leur conservation. Ils permettent de stériliser ou pasteuriser les produits dans tout type d'emballages flexibles et rigides : barquettes, bols plastiques...
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