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    Fruits des bois

    RIA - n°570 - juin 1997 - page 0

    La mention ' fruits des bois ' ne peut être employée, selon la DGCCRF, que si tous les fruits entrant dans la préparation de fruits (utilisée notamment dans les yaourts) sont des fruits non cultivés. La variété cultivée ' fraise des bois ' ne peut être classée dans la catégorie des ' fruits des bois '. Un telle dénomination constituerait aux yeux del'administration une tromperie au sens du code de la consommation. L'emploi de la mention ' fraises des bois ' dans la dénomination d'un...
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